¿Te imaginas que cada detalle de tu boda hable de vosotros y emocione a todos tus invitados? Tu boda es, sin duda, uno de los días más esperados de tu vida y de los que recordarás con más cariño, por ello entendemos que tu propósito sea hacer de ese día el mejor de todos y hacerlo lo más perfecto posible. Esto va desde la elección de la decoración hasta el menú de boda y justo de ese ingrediente tan importante hablaremos acá.
Puede ser abrumador elegir entre tantas opciones, ya sea porque quieres seguir una temática, tanto si solo piensas en el gusto de tus invitados, ¡pero tranquilo! Aquí te dejaremos algunos puntos clave que te guiarán para crear el menú de boda ideal para vosotros y vuestros invitados.
1. Considera tu presupuesto y el número de invitados
Quizás al planificar el menú de boda se te escapen algunos detalles, pero nunca puedes pasar por alto el número de invitados ni, por supuesto, tu presupuesto.
El número de invitados te permite calcular las raciones de comida aproximadas por persona, un dato importante al explorar opciones y, por supuesto, para evitar desperdiciar comida y dinero innecesariamente.
Por otra parte, tomar en cuenta el presupuesto es esencial ya que tus opciones podrían limitarse dependiendo de cuánto estáis dispuestos a invertir y también influye en la elección, pues lo ideal es elegir una opción que rinda para el número de invitados.
Quizás al planificar el menú de boda se te escapen algunos detalles, pero nunca puedes pasar por alto el número de invitados ni, por supuesto, tu presupuesto.
El número de invitados te permite calcular las raciones de comida aproximadas por persona, un dato importante al explorar opciones y, por supuesto, para evitar desperdiciar comida y dinero innecesariamente.
Por otra parte, tomar en cuenta el presupuesto es esencial ya que tus opciones podrían limitarse dependiendo de cuánto estáis dispuestos a invertir y también influye en la elección, pues lo ideal es elegir una opción que rinda para el número de invitados.
2. Reflexiona sobre vuestros gustos y el estilo de la boda
Además del presupuesto y el número de invitados, algo crucial al crear vuestro menú de boda ideal es que tanto tú como tu pareja estéis contentos con la elección. Esto implica que os guste la comida elegida, la presentación, el estilo, el servicio y otros detalles.
Es un día muy especial para vosotros y es importante que estéis satisfechos con la decisión tomada. Por ello, al buscar vuestro menú de boda, tened en cuenta vuestros gustos y luego podéis complementarlos con opciones que puedan gustar a los invitados.
3. Piensa en la variedad y las necesidades de tus invitados
Luego de pasar por lo más importante: presupuesto, número de invitados y vuestros gustos personales, empezamos con los aspectos que ayudarán a complementar mejor vuestra decisión, en este caso, pensar en la variedad de tu menú de boda y en las necesidades de vuestros invitados.
Al pensar en comida para vuestra boda, debéis asegurarse que sea una inversión bien hecha y que valga la pena, para ello os recomiendo pensar en variedad. Intenta que haya un equilibrio entre lo dulce y lo salado, alimentos más fuertes y otros más suaves, snacks, bebidas, etc.
Esta variedad os permitirá llegar al otro punto de este consejo: las necesidades de vuestros invitados. Si ofrecéis un menú que abarque todos esos elementos mencionados, vuestros invitados se sentirán tomados en cuenta y que realmente considerasteis distintas opciones para que estuvieran satisfechos según lo que les gusta y necesitan.
4. No subestimes la importancia de la degustación del menú de boda
Aunque ya os hemos dado tres consejos fundamentales para vuestro menú de boda, hay uno que sinceramente no podéis pasar por alto bajo ningún concepto y es uno de los errores más comunes entre los futuros esposos: no hacer la degustación.
La degustación no es un paso al azar, al contrario, es un momento que os permitirá caer en cuenta de forma realista lo que habéis pedido y lo que estáis a punto de ofrecer en vuestro día más importante.
Esta degustación os permitirá saber si os gusta la diversidad de sabores, si hay algún elemento que preferís cambiar o incluso os ayudará a saber si ese servicio realmente tiene el sabor que os gusta o si es mejor hacer un cambio.
Como mencionamos antes, uno de los factores más importantes son vuestros gustos, deben sentirse conectados y felices con todas sus decisiones y esto por supuesto incluye la comida. Nadie quiere lamentarse de la comida y mucho menos en un día tan especial, ¿cierto?
5. Considera la temporada y la logística del lugar de celebración
Sabemos que quizás puede ser abrumador pensar en tantos pequeños detalles, pero tenerlos en cuenta solo hará que vuestro día se acerque más a lo que siempre habéis soñado. Al crear vuestro menú de boda debéis tomar en cuenta la temporada del año.
Existen ingredientes que son difíciles de conseguir o simplemente no se dan naturalmente por la época del año, por lo que esto podría significar una dificultad al crear vuestro menú de boda o al llevarlo a cabo. Además, también podría afectar vuestro presupuesto, lo cual sabemos que es sagrado y más para un evento de esta magnitud.
Como un consejo extra, si tenéis una boda temática, tomar en cuenta la temporada hará que vuestro menú de boda conecte con esa esencia y ayudará a reforzar el tema. Por ejemplo, al ser una boda en primavera, podrías buscar combinaciones más cítricas para que complementen el ambiente y el aura de tu boda.
Por otra parte, la logística del lugar es importante. ¿Por qué? Porque debéis tomar en cuenta el espacio, los equipos disponibles, si pueden prepararse los platos al instante, la cantidad de personal, el tiempo de cocción, etc. Todos estos aspectos podrían significar un problema si no es previsto a tiempo y si no se considera como algo importante en ese día.
Nuestro consejo para un día inolvidable
Vuestra boda será uno de los días que recordaréis durante mucho tiempo, la hayáis esperado mucho o poco. Este día reunirá a personas especiales y creará momentos inolvidables no solo para vosotros como pareja, sino también para todos los invitados.
Vuestro menú de boda es uno de esos elementos que pueden recordarse por lo bueno o lo malo y que, sin duda, dependiendo de su preparación pueden complementar perfectamente vuestro día y lo que este significa.
Con Ionitza Weddings, además de tener apoyo y libertad: tendréis una guía que escucha, propone y da forma a una celebración que hable de vosotros en cada gesto, en cada elección. Tanto si estáis empezando a organizarlo todo por vuestra cuenta como si ya sabéis que queréis que os acompañemos, lo importante es tener claridad en lo que deseáis. Nosotros nos encargamos de transformarlo en un día verdaderamente único.
